スイーツコンシェルジュについて『一般社団法人日本スイーツ協会』は次のように説明しています。 スイーツコンシェルジュとは 「スイーツコンシェルジュ」とは、一般社団法人日本スイーツ協会が主催する「スイーツコンシェルジュ検定」合格後、協会への入会により付与される資格の呼称です。スイーツから広がる豊かな食文化を提案することができるスイーツのスペシャリストです。 入会後はスイーツに関するさまざまなスキルアップセミナー・講座に参加いただけます。自身の知識を向上させるだけではなく、資格取得者が集うイベントなどでさまざまな方と交流できます。 引用元:http://www.sweets.or.jp/concierge/ 「スイーツコンシェルジュ検定」は3段階に分かれており、下からベーシック、アドバンス、マスターとなっています。 佐藤ひと美さんは「アドバンス」の資格をお持ちです。 佐藤ひと美はスイーツライター
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