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こんにゃくゼリーに関するminokuriのブックマーク (3)

  • こんにゃくゼリーがまたやられた! 食ネタ列伝

    悲しい事にこんにゃく入りゼリーがまた狙い撃ちにされました。 22日に消費者庁の研究会が直径を1センチ以下の大きさにするなどの安全の指標を正式に決めたそうです。 法規制じゃなくて指標なんですが、なぜか 「科学的に窒息リスクを少なくする指標が示された。改善をせず、もし事故が起きたらメーカーは社会的に糾弾される」 なーんて脅しをいう 研究会座長の向殿(むかいどの)政男明治大教授って人がいたりします。 なんなんでしょう。 こんにゃくゼリーばっかり。

  • こんにゃくゼリーの安全指標は消費者庁の「都合のいい結論」である理由

    こんにゃくゼリーに安全指標が出た。 22日、消費者庁の研究会はこんにゃくゼリーに対して、直径を1センチ以下の大きさにするなどの指標を正式に決めたそうだ。 いやいや・・・ちょっと待ってほしい。 たしか6月に品安全委員会が出した評価では、喉に詰まる頻度は「もちよりも低く飴と同程度」で「規制に至るような基準は見いだせなかった」となってたはずだ。 ところがその時に泉政務官は「期待していた内容とは形が違う」と言った。 データとして「もち」よりも喉に詰まる確率は格段に低く、パンをべる時と同程度なのに、「むりやり規制したい」という妙な考えが出ていたように思う。。 今回の話は確かに指標で法規制ではない。 だが内容的にはほとんど強制と同じだ。 というか脅しを言っている人がいる。 こんにゃくゼリーに安全指標決定 「直径1センチ以下」「弾力性を小さく」 こんにゃくゼリーの窒息事故防止策を検討していた消費者庁

    こんにゃくゼリーの安全指標は消費者庁の「都合のいい結論」である理由
  • こんにゃくゼリーに安全指標決定 「直径1センチ以下」「弾力性を小さく」  - MSN産経ニュース

    こんにゃくゼリーの窒息事故防止策を検討していた消費者庁の研究会は22日、直径を1センチ以下の大きさにするなどの安全の指標を正式に決めた。同庁は年内に製造業者に対し、指標に沿った商品に早期に改善するよう要請する。一定期間をおいた後でも改善されない場合は、消費者安全法に基づき、業者名を挙げて注意喚起する方針。 指標では、大きさは気管より小さい直径1センチ以下にするか、逆に一口で飲み込めないほど大きくすることを求めた。また、性質については、弾力性を小さくしたりかみ切りやすくすることが必要だとした。 品の硬さや形状については法規制も検討されてきたが、末松義規消費者担当副大臣は22日の定例会見で、「法規制を否定はしないが、直ちに法規制になるものではない」と述べ、法規制は指標で実効性が上がらなかった場合の手段だとの認識を示した。 研究会に参加した、こんにゃくゼリー製造業者最大手のマンナンライフ(群馬

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