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healthに関するminoru75のブックマーク (3)

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  • 危険です、低炭水化物ダイエット

    炭水化物の摂取を大きく減らして痩せる、というダイエット法がアメリカで話題になり、日でも何冊もが出て人気を集めました。カロリーの総摂取量を減らせばやせるのは当たり前ですが、特に炭水化物を減らした場合、体の中では何が起きるのでしょうか。 世界のどこでも、ごく一部の例外を除いて、主は、ごはん、パン、とうもろこし、豆類など炭水化物です。炭水化物は、人間にとって主要なエネルギー源であるブドウ糖が長くつながってできているからです。 これだけ重要な栄養源なので、この炭水化物をべられない状態になったとしても、当分の間は生きていけるように人間の体には備蓄があります。 ブドウ糖そのものがグリコーゲンの形で肝臓と筋肉に貯蔵されていますし、筋肉を始めとする多くの臓器は、脂肪を燃やしてエネルギーを取り出すことができます。実際、皮下脂肪には、平均で1か月くらい生きられるほどのエネルギーが蓄えられています。 し

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    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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