【さわやかの秘密】静岡県の究極ハンバーグレストラン『さわやか』伝説の注文方法「ソース別がけ」を頼んでみた なかの 2013年5月6日 静岡県が誇る、日本トップクラスに美味しいハンバーグを提供するファミリーレストランといえば、『さわやか』だ。 静岡西部に住む人はほとんどがさわやか信者という説もあるぐらい激ウマなお店だが、そんなさわやか信者たちのなかでも、「さわやかマスター」と呼ばれる人しか知らない食べ方が存在するというので、はるばる東京から静岡まで食べに行くことにした。 ・気になる食べ方とは さわやかマスターが極秘に教えてくれたその食べ方とは、「ソース別がけ」らしい。さわやかには普通のさわやか信者が愛する『オニオンソース』と、初心者が間違えて食べるとフルボッコされる『デミグラスソース』の2種類あり、どちらもさわやかさん(げんこつハンバーグを持ってきてくれる神の遣いような存在)がハンバーグを切