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都営地下鉄の曙橋駅にほど近い、四谷の名店として知られる「パティスリー ラ ヴィ ドゥース」はフランスの有名コンクールで2度も優勝した凄腕パティシエが作る「めちゃうまケーキ」が評判のお店。ケーキはどれも高品質でリーズナブルだから、インスタで大人気になってます。
一番人気の「シューキューブ ヴァニーユ」(税込400円)です。一番上は板チョコでリスの絵柄が可愛く、手のひらサイズのキューブの中に、カスタードと生クリームがギッチリ詰まっています。 パティスリー カカオエット・パリのシューキューブ。フォークでなく手でつかんだ方が食べやすい 確かに手で持ってガブリ!っていった方が食べやすいし、美味しく感じますよね。 上層のミルキーな生クリームは滑らかで甘さ控えめ。少しポタッとした下層のカスタードは高級なタヒチ産のバニラビーンズを使っているとのことで、卵味よりも甘いバニラの風味が前に出て、本当に美味しいです。
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