本マグロの炙り調理｜スーパーマーケットの加熱調理用
昨日の午前中は雨が降り午後から曇りのすっきりしない天気になりましたね。 テレビをつけると連日、新型コロナウイルスの話題で持ちきりです。 政府の発表は、今ひとつ理解に苦しむ対応だ、と有識者がコメントしていましたね。 僕は、自宅室内でおとなしくして、感染予防に努めましたが、食料品だけは待ったなしです。 午前中のなるべく早い時間帯に、スーパーマーケットに妻と一緒に買い物に行きました。 毎回買うものはマンネリ化してこれと言って変わった食品は買いませんが、鮮魚売り場で良いものを発見しました。 本マグロの骨付きの脂の乗り切ったトロっぽいいい色をした切り落としの端材がパック詰めして並んでいました。 加熱調理用とラベルが貼ってあります。生食でも充分食べられそな雰囲気に誘われて、1パック298円をかごに入れる。 本マグロの切り落とし スペイン産の輸入品ですが、本マグロの表示に心躍る。本マグロなんて何年ぶりか
スシロー【デザート】に本気を感じる【スシローカフェ部】と小学生のマグロ事件！！ | 気まぐれ主婦の日常～シンプルが好き
こんにちは、♢はなはな♢です。 毎週のように、スシローに行ってしまう家族です。 週末の習い事の帰りに、ちょうどいい場所にあるんです。(;^ω^) はじめに 私はマグロより、うにが好きなので、スシローのウニにアンテナはって暮らしています。 www.hanasan-okiraku.com ところが、期待していなかったスシローのデザートがいつの間にか進化していたので、驚いた今日この頃なのです。 最近着目したいのが【スシローカフェ部】 www.akindo-sushiro.co.jp 最近食べた、美味しいデザートは、カフェ部のおかげだったんだぁ。(*^^*) 窯焼きパンケーキ 税抜き300円 期間限定のスイーツ ほんのりあったかいパンケーキに、軽いタッチで新鮮な生クリーム風の白いクリームがマッチしたこの商品。 はちみつの甘味と、甘すぎないクリームの絶妙な コンビネーションに、ブラックコーヒー好きの
うちの子供はお寿司好き！ - ういちの家
にほんブログ村 こんにちは( ^ω^ ) 上の子は握り寿司が大好き( ＾∀＾) 初めて握り寿司を食べたのが多分一年前くらいだったと思います。 もちろん回転寿司です(笑 最初に食べたのがサーモン 初めて食べた我が子は うんめーー⤴︎ と、店内に響き渡るくらいの声で絶叫！ めっちゃ恥ずかしかった… ろくなもの食べさしてないんかと思われそうで恥ずかしかった… その時の子供は食にはあまり興味を示さない感じだったので、絶叫して喜ぶ姿にビックリ！ こどもにとってお刺身がよほどの感動だったのでしょう。 その日はサーモンばっかり食べてました( ^ω^ ) それからはうちでも刺身が出るように！ 初めの頃はサーモンとかマグロみたいなのが出されていました。 しかし握り寿司セットに入っていたイクラの美味しさに気づいた息子！いくらにハマる！ 最近よくイクラを食べてる！子供が…… 前はいくら丼にして食べてたなぁ… 美
スシロー【2019年10月】はどでかネタ祭り【期間限定】秋デザートが美味しい♪ | 気まぐれ主婦の日常～シンプルが好き
小1娘が、珍しくおかわり！！美味しかったようです。(*^^*) 色もキレイで、見るからに美味しそう～(^^♪・・・私は食べられないのですが 2.大切りサーモン 100円（税抜き） 厚みが凄い！！これも美味しかったようです。娘が大喜び(*^^*) 3.倍盛りいくら 100円（税抜き） 普段のいくらより、気持ち盛ってる感じですかね～ 味はいつもと同じなので、そこまでの感動はないです。 極上のいくらが食べたい。スシローさん、待ってます。極上いくら。。ブログの片隅で・・・ 今回のサイドメニュー【デザート以外】色々・・お値段は税抜き価格です。 海老天うどん 280円、たこのから揚げ 280円 シフォンケーキが思ったより小さくて残念でしたが、味は良かったです。期間限定で残念！！！私は毎回食べたいです。食後にちょうどいいサイズ。 2.秋の三大味覚パフェ 300円（税抜き） 間違いなく美味しいに決まってる
みんな大好きマグロとカジキの以外と知られていないお話。価格、種類、画像付き。元漁師が自由に語る参考用
さてと、 今回はマグロとカジキのお話しますね～( ＾∀＾) 僕、船乗りのスタートは高校卒業してすぐ。 マグロ船(遠洋)からなんですけどね それまでは な～んも考えずにマグロ食ってました。 皆様が連想する 赤身=マグロ トロ=マグロのちょっとトロ 中トロ=マグロの腹と赤身の混じったやつ 大トロ=マグロの腹 上記↑はおんなじ種類のマグロの部位 産地で味が違う 一番高くて美味しいのは『大間のマグロ』 一般の方の考えはこんな感じですかね(*´ω｀*) マグロを獲る漁師さんや市場の人は少し見立てが違います。 同じ切り身でもちゃんと見分けができますし、味や値段の違いもわかります。 マグロと言っても、けっこう種類があります ビンチョウマグロ キハダマグロ メバチマグロ ミナミマグロ クロマグロ 大西洋クロマグロ この上記中で プロの方が『マグロ』と呼んでいるのは 『ミナミマグロ』 『クロマグロ』 『大西
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