毎月おなじみの餃子の王将の創業50周年感謝メニュー、9月はあんかけ焼そばが登場している。餃子の王将の経営は絶好調だ。今年度2月より7ヶ月連続して同月比過去最高売上を更新。50周年スタンプキャンぺーンの販促効果のプラス要因もあるが、外食産業にとって今年は猛暑や豪雨、台風のマイナス要因が多かった。 それなのにこれほどまでに餃子の王将が好調なのはなぜか。これだけ経営状況がいいと王将フードサービスの株価も過熱気味なくらい上がっている。餃子の王将をよく利用する身としては経営状況の良さは更なる販促効果を狙ったキャンペーンを実施しないかするところだ。今回は餃子の王将の創業50周年感謝メニュー9月のあんかけ焼そばと王将が経営好調である理由を探っていきたい。