こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です(^^)/皆様は食品の流行やトレンド、どのような角度でアンテナを張ったりお探しになられていますか?? ☑テレビ☑WEB☑雑誌☑etc.. 私はと申しますと食品業界の情報収集もかねていろいろな雑誌なども読むのですが、、。 色々と飛び交うシャレオツフード関連キーワードの横文字の意味の理解をひとつひとつ、つぶしていくと、なかなか進みません(笑)皆様、その流行り【キーワード】意味本当に理解していますか??? フード関連キーワード。再確認で解決☆しましょう! スーパーフード ヴィーガン ベジタリアン マクロビオティック ハラール(ハラル) グルテンフリー ロカボ、ローカーボ(低糖質) スーパーフード ☑栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること ☑または ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること 2013年ころでし
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