お昼休憩にランチを済ませ、「さあ午後も張り切って仕事を頑張るぞ!」という時に襲ってくる強烈な眠気。 「今日は大事な会議が入っている」という時に限って会議中に船をこいで上司に怒られてしまったという経験、あなたもありませんか? 「ご飯を食べた後に眠くなってしまうのはしょうがない」と思っている方に朗報です。 普段のランチをちょこっと工夫するだけでこの眠気を解決できるかもしれません。今回は午後の眠気を撃退する対策をご紹介したいと思います。 ■血糖値の乱高下が原因 そもそも、どうして食後に眠気を感じるのかというと、血糖値の急激な上昇と下降が原因です。 食べ物を食べると、糖分が吸収され、血糖値が上昇します。 その血糖値の上昇を感知し、インスリンという血糖値を下げるホルモンが分泌されます。 しかし、何らかの原因で血糖値が急上昇すると、大量のインスリンが分泌され、低血糖の状態になります。 この乱高下が眠