2月中旬、暦の上では春ですが1年で一番寒い時期です。 napaのようなずぼらなベジタリアンは栄養バランスを考えて食事するのが苦手。 気がつけばめんどうだからと肉や魚が入っていない炭水化物ばかり。 私の食事を見て、栄養士の母が泣いている! ノンベジの方も炭水化物をついつい多く取ってしまいますが、 ベジタリアンはなおさらです。 あと少しの冬を快適に過ごせるように栄養のお話です。 免疫を高めるといいこといっぱい! 免疫力って、いわば、お城の軍事力みたいなものです。 悪い奴らが攻め込んできた時、体に入り込ませない。 いつでも応戦できる体にしておく。大事ですね。 免疫力が低下してると、具体的には なんだか一日中だるい めまいや、気分が悪くなることが多い 慢性的なアレルギーがある人は、その症状が最近良くない 風邪を引きやすくて、しかも治りにくい 肌が荒れる お腹の調子が悪い すぐ疲れる こんな感じの症