『1日1本で医者いらずになる 黒バナナ健康法』シュガースポット: 戦後史の激動
『1日1本で医者いらずになる 黒バナナ健康法』（アスコム）を読みました。鶴見クリニックを開業する鶴見隆史医師は、本書で、バナナのシュガースポット（皮に現れる茶色い斑点）のある黒バナナの効用や、家庭での黒バナナの作り方、その他医師としての健康的な生活指南を行っています。 「黒バナナ」といっても、そのような種類のバナナがあるわけではありません。 青果店、スーパーなどで売っている、ありふれた黄色いバナナの、熟した斑点（シュガースポット）が、全体の3～6割程度までに広がった状態の、いわゆる完熟バナナのことを、本書『1日1本で医者いらずになる 黒バナナ健康法』では、「黒バナナ」と称しています。 食材の価値基準に「鮮度」というのがありますが、たいていは新しい物のほうがいいことになっています。 しかし、「黒バナナ」というのは、時間が経過したものです。 もともと、バナナは、酵素、食物繊維、ビタミン、ミネラ
朝食抜きの生活で起こる健康被害と恐ろしい病気のリスクとは | 健康生活
朝食はしっかり摂った方が良いのか、それとも食べ過ぎの現代において朝食は身体を悪くする原因なのか、様々な意見が飛び交っていますが結論は出ていません。 もしかすると、これは永遠に結論が出ない問題なのかもしれませんね。しかし。科学的に集められた統計データから、少なくとも日本人においては、脳卒中に関して発症リスクが高まることが判りました。 子供と大人は生活パターンも必要な熱量や栄養も異なる 本論に入る前に、子供たちの朝食について考えてみましょう。まず、子供たちについては問答無用で朝食が必要です。もちろん、しっかり栄養バランスを考えた朝食を食べさせましょう。 子供は大人と違って、身体が必要としている栄養を1日3回の食事では補いきれないくらい、1回の食事で摂れる食べ物の量が少ないのです。だから「おやつ」と言う習慣が存在するんですね。朝食抜きなんてのはもはや虐待の世界だと考えて下さい。 現代の食品は、カ
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