星野リゾート、バリ島に進出 日本流接客のホテル 14年開業へ - 日本経済新聞旅館・ホテル運営の星野リゾート（長野県軽井沢町）は6日、2014年にインドネシアのバリ島に進出すると発表した。現地企業が建てるホテルの運営を受託する。海外で宿泊施設の運営を手掛けるのは初めて。旅館で培った日本流の運営手法や接客術を生かし、早期に事業を軌道に乗せる考え。海外での今後のホテルの運営受託につなげる。運営を受託する「星のやバリ」は現地企業が約15億円を投じ、人気観光地のウブドに建設する
パリの観光客「国籍別」接客マニュアル 日本人は？
（ＣＮＮ） パリの観光局と商工会議所はこのほど、外国人観光客に友好的に接するのに役立つとする各国国民に特有な行動形態などを盛り込んだ「接客マニュアル」を作成、タクシー運転手、ホテルやレストラン従業員らへの配布を始めた。 パリのウエーターは無愛想で、ホテル従業員はがさつなどとする外国の不評の解消を狙った措置。旅行客に粗野な態度が目立つ国を並べた昨年の国際調査ではフランスがトップに選ばれていた。パリには毎年、観光客ら２９００万人が訪れている。 同マニュアルが紹介した各国の国民性では、英国人は個人向けの助言を評価し、午前７時半と同８時半の間に朝食をとるのが好きと説明。 中国人は本物の高級品の買い物に役立つ情報をありがたがり、礼儀正しいと受け止められるには笑顔を見せ、中国語で「こんにちは」と言うだけでよいと指摘。 米国人は迅速な個人向けのサービスと英会話能力を期待しており、ドイツ人は清潔さと握手が
接客スキルが低いのに顧客満足度は高いホテルが実践していたこと
UCLA社会学研究科Ph.Dコース修了。北海道大学助手、京都大学助教、早稲田大学准教授を経て、現職。実験ゲームや進化シミュレーションを用いて制度・文化の生成と変容を社会心理学・大脳生理学分野の視点から研究しており、それらの研究を活かして企業組織にも様々な問題提起を行なう。現在はニューロビジネスという大脳生理学と経営学の融合プロジェクトのディレクターを務めている。代表的な著書に『不機嫌な職場 なぜ社員同士で協力できないのか』（共著、講談社刊）。その他『ソフトローの基礎理論』（有斐閣刊）、『入門・政経経済学方法論』、『フリーライダー あなたの隣のただのり社員』 (共著、講談社)など多数。 ニューロビジネス思考で炙り出せ！勝てない組織に根付く「黒い心理学」 渡部幹 この連載の趣旨は、ビジネスマンのあなたが陥っている「ブラック」な状況から抜け出すための「心」を獲得するために、必要な知識と考え方を紹
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
はてな