その美味しさには理由がある！絶品シメサバの作り方 - もしもし
えーっとまず、材料はですね、釣竿、リール、ウキ…とまあ仕掛けについてはコチラに非常に分かり易く親切丁寧に書いてございましたのでそちらをご参照下さい。竿をお持ちでない方でも大丈夫です。最寄の釣具店へ行き、「投げサビキしたいんだけど」。と呟けば店員さんが喜んで見繕ってくれると思います。一式一万円くらいで揃うハズです。そうしましたら、お住まいにもよりますが、現地に朝6時頃到着できるように、電車なり自動車なり飛行機なり船に乗りココまでお越しください。 これが現地の朝6時ごろの景色です。 それではさっそくこの大いなる海に向かい、スポーツテストのボール投げの要領で新記録目指しビューンと仕掛けを投げ入れます。ここで大事なのは、「このあたりを鯖が泳いでいる！」。という野生的な勘。それだけでございます。そういった勘がハズレ釣れなかった方は、釣れてる人の隣りで物欲しげな顔をしてみるといいかもしれません。釣れな
雨上がりの薔薇ジャム作ろう - 裏庭日記 public
薔薇のコンフィチュール作りました。コンフィチュールとはお菓子みたいなジャムのこと。そんな洒落こけた言い方しなくてもいいねジャムでいいね。ラズベリーとライチと薔薇でできています。6月の雨上がりの薔薇園みたいな匂いです。ヨーグルトによく合います。裏庭のラズベリー今年植えたばかりなので花は５つくらいしか咲かなかった。触れただけで茎からはずれてしまうほどよく熟れたラズベリーは、香水みたいな花の匂い。 このラズベリーをライチと合わせると薔薇の香りになる。隣町の直売所で売っていたラズベリー。売ってるの珍しい。ラズベリーは傷みやすいうえに収穫期間が短いのであまり店頭には出回りません。鼻を近づけると、すごい匂い。華やかな甘い香りが鼻腔いっぱいに広がります。ライチ解凍中。生のライチならなお良いでしょうが、おいしい生ライチを手に入れるのはラズベリー以上に難しい。ライチは収穫期間が10日くらいしか無いうえに、も
アイスボックスクッキーの告白 - もしもし
恋をするとクッキーを焼く癖があると気付いたのは大人になってからでした。昔の私はいつも叶わない恋ばかりしていた。叶わないとわかっていても、ひとを好きになる気持ちは私の心を優しくしてくれた。 クラスの皆に焼いていったクッキー。見た目はみな同じだけれど、キミのクッキーだけは特別だった。私が焼くアイスボックスクッキーの中には、キミに気付かれない「大好き」な気持ちが入っていた。こんなふうに。 告白*1君に伝えたいことがある 胸に抱えたこの想いをうまく言葉にできないけど どうか聞いて欲しい ＜材料＞（プレーン生地）薄力粉 220ｇ（ふるっておきます）バター 160ｇ（室温に戻しておきます）さとう 100ｇ（グラニュー糖を使いました）卵黄 2個 （室温に戻しておきます）（ココア生地）薄力粉 200ｇココア 20ｇさとうと卵黄はプレーン生地と同じ分量でプレーンとココア同時進行で作っていきます。
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