博多の味、といえば明太子!! 今や全国的に知られる博多の名産品と言えば明太子ですが、日本で最初に明太子を販売したのが【味の明太子ふくや】の創業者:川原氏です。 博多で明太子と言えば【味の明太子ふくや】、昭和24年創業よりの続く秘伝の味を守りつつも、時代と共に変化する顧客のニーズにも答え続ける事で、博多明太子界での認知度はNo.1なのです。 創業当初、博多の中州に店舗を構え安くて新鮮なものを家庭の食卓に提供したい!!との信念より直営販売方式にこだわり続けています。 【味の明太子ふくや】は直営販売のため、卸し業者が間に入らないので新鮮かつ、安い商品をご家庭の食卓にお届けできるのですね。 味の明太子ふくやの5つの誓い 博多ひとすじ ふくやは博多に生まれ、博多と共に成長を続ける老舗の明太子店です。 地域への貢献活動を盛んに行っており、地域密着の志しを持った会社なのです。 人の想いひとすじ ふくやで