[B! 関西だし] moriakioのブックマーク

「東京で食べるきしめん　寿美吉」 | じぶん日記

このお店はかき揚げが旨いんだよ、と上司に教えてもらったのがこのお店を知るきっかけ。早速ランチで行ったのが数週間前。東京駅にかなり近い、寿美吉といううどん・そばのお店です。揚げたてのかきあげを、ジューッと言わせながらツユの上に乗せてくれる。それがツユを吸ってほろほろになるのがまた良いです。海老もたっぷり入っているかき揚げでボリュームあります。ツユは「関西風にして」というと、薄い出汁の利いたツユに変更してくれます。よって、写真はメニュー外の「かき揚げそば　関西風」となっています。ツユが透き通って美味しいんですがちょっとわかりにくいですよね。しかしここのメニューですんごく気になっていたものがもう一つありました。それは・・・　　　「きしめん」。東京できしめんを食べられるお店って私はあまり知りません。なんだかすごく嬉しいものを見つけてしまったような気がして、再訪したいと思ってい