ビスケットの日 - Wikipedia
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "ビスケットの日" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2016年5月） ビスケットの日。左がアメリカ式、右がイギリス式のビスケット ビスケットの日（ビスケットのひ）とは、日本で1980年に社団法人全国ビスケット協会が制定した記念日。毎年2月28日。 制定[編集] 1855年（安政2年）2月28日[要検証 – ノート]、パンの製法を学ぶために長崎に留学していた水戸藩士の蘭医・柴田方庵が、オランダ人から学んだパン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を同藩の萩信之助に送った。これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書
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