みるくがき・豊久丸 糸島の牡蠣小屋のみるくがきが美味しかった | Takara Gift福岡県糸島市にある「みるくがき・豊久丸」という牡蠣小屋に行ってきました。 この牡蠣小屋は、第三回九１グランプリ（九州の牡蠣Ｎｏ.１決定戦）で1位を獲得された牡蠣小屋です。ネットで下調べをしていたこともあり、気持ちはミシュランガイドの五つ星レストランへ行くような気分です。ミシュランガイドの五つ星レストランには行ったことありませんが。 実は、初めての牡蠣小屋。かなりテンションが上がりました。 いわゆるビニールハウスでしょうか。結構、広いです。 みるくがき盛り合わせ1000円です。安いですよね奥さん！こんなに食べれるのかと思うと、食べる前から幸せいっぱいになります。(；´Д｀)ﾊｱﾊｱ 牡蠣の焼き方：平らな面を2分焼いたら、ひっくり返して5分焼く。 ホタテの焼き方：ぶくぶくになったらできあがり。 みるくがき食す！美味しい！！そのままでも美味しいですが、高知県産のゆず果汁を使用したというポン酢
