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自給自足に関するms2satoのブックマーク (2)

  • 大人一人分の食糧を完全自給するために必要な畑の広さは……? - 大人の1人の一年分の食糧を自給できるために必要な畑の広さは目安にして... - Yahoo!知恵袋

    50㎡は欲しいところですね。 完全自給に及ばないですが30㎡を2人分の野菜を作っています。 夏野菜のきゅうり、ピーマン、ナスを1づつで、トマトやミニトマトを6植えて大体5平米くらいで間に合います。 ジャガイモも玉ねぎもほぼ自給しています。しかしあまり代表的でないサトイモ、山芋、ごぼう、かぼちゃなどはスーパーに買いに行きますが、これらを作ろうと考えるとあと20㎡は欲しいと考えています。 しかしどれも取れ過ぎになります。 例えば、きゅうり1植えたら2人でも消化できないくらいとれて、大体塩漬けして冬にべます。 これが1人で1となると 保存してもべきれません。 トマトはソースにしたり、ドライトマトにしたりできますが、ピーマンなどは毎日べるものではないですよね。 なので4人くらいで1~2植えて、200㎡と考えた方がいいですね。 またトウモロコシも10くらい植えないと上手く実がつま

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  • 人間一人の自給自足にはどのぐらいの農地が必要か?

    人間一人の自給自足にはどのぐらいの農地が必要ですか? こう質問すると 「そんなもん、人間は糧や農作物だけで生きていけるわけがないんだからわからないだろ! たとえば、子供の養育費、教育費なんてどうするんだ? 生まれたばかりの子供はコメの飯はえないぞ! 現金なしにどうやって粉ミルクやおむつを買うんだ? 産着はどうするんだ? ベッドやおもちゃはどうやって買い与えるんだ!? 成長して学校に行くようになったら学用品はどうやって買うんだ? 文房具屋にコメを持って行って、物々交換してもらうのかい? 子供が病気になったらお医者様にどうやって診せるんだ? お礼は作物で・・・って宮沢賢治か! 野口英世か! いつの時代なんだ! 医者に行く際の車はどうするんだ? ガソリンは? 車はコメでは走らんぞ!! バカ言ってんじゃないよ!」 というようなお答えが返ってきそうですが、別にそういうお答えは結構です。 ごく単純

    人間一人の自給自足にはどのぐらいの農地が必要か?
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