日清食品ホールディングスは、横浜市のみなとみらい地区に建設中の「カップヌードル ミュージアム」を、9月17日(土)にグランドオープンすると発表しました。館内にはチキンラーメン作りを体験できる工房や、自分自身が“めん”となって製造工程を体験できる「カップヌードル パーク」などが設けられます。 ▽ ニュース | 日清食品グループ 「カップヌードル ミュージアム」は、インスタントラーメンがどのように発明・発展していったのかを学べる体験型食育施設です。正式名称は、創業者でインスタントラーメンの発明者である安藤百福氏にちなみ「安藤百福発明記念館」。総合プロデュースは、アートディレクターの佐藤可士和さんが担当しています。 館内には、展示コーナーや工房など10の施設を設置。「チキンラーメン手作り体験工房」や「マイカップヌードル ファクトリー」では、日清食品の「チキンラーメン」と「カップヌードル」の製造を