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お茶に関するnakagawanatukoのブックマーク (2)

  • 【楽天市場】MLESNA TEA HOUSE:スリランカのムレスナ紅茶の専門店です。

    スリランカのムレスナ社はムレスナというブランドで 紅茶の販売をしています。年中無休24時間ご注文を承っております。 原則として土曜日曜祝日は定休日とさせていただいております。 定休日にいただいたメールは、翌営業日にお返事いたします。 TEL:0120-002869 (午前10時〜午後7時)

    nakagawanatuko
    nakagawanatuko 2015/07/17
    めっちゃうまい。
  • 中国茶の入れ方・飲み方 - 中国茶通販・清香花楼チンシャンファーロウ

    茶器(小さめの200ccくらいのポット、紫砂壺、又は蓋碗)と鉄観音を用意します。 茶器に沸騰したお湯を入れ、茶器を温めます。茶器を温めますと茶葉が開きやすくなります。茶器が温まったらお湯を捨てます。 温まった茶器の中に鉄観音を3g程度入れます。 温まった茶器で鉄観音の香りが出ますので、まず香りを確かめます。 沸騰した熱湯を注ぎます。必ず沸騰させたお湯をご使用ください。洗茶をしていただいても構いません。 お湯を注いでから1分程度待ってから、お召し上がりください。聞香杯を使用して香りを楽しんでいただくこともできます。 2煎目以降は、茶葉が既に開いておりますので温度の低めのお湯(90℃くらい)で淹れても美味しくいただけます。5-6煎お楽しみいただけます。 茶葉の量の目安は、150-200ccの茶器…3g、500ccの茶器…5g、700cc以上の茶器…7gです。 鉄観音は、茶葉が固く丸められている

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