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酒に関するnakamraのブックマーク (1)

  • ラフロイグ サントリー

    アイラ島でつくられるモルトは、 総じてスモーキーで海藻や潮の香の特性を抱いているが、 「ラフロイグ」はスモーキー・アイラの象徴で ありつづけている。 薬品を想わせるヨード様の独特な香りに、 味わいはオイリーで濃厚、 やや塩っぽくてドライな後味といった強烈な個性があり、 昔から“惚れ込むか、大嫌いになるかのどちらか” と評されてきた。 しかしながら見方を変えれば “誰もが好きになる”とも言えよう。 “アイラモルトの王”とさえ呼ばれ、 世界で最も愛されているアイラモルトである。 「ラフロイグ」の強い主張はシングルモルトウイスキーが 世界的な人気となるほどに人々を魅了してきた。 ウイスキーを飲みこなせば、 辿り着く香味と語られこともある。 それは単にスモーキーであるばかりでない。 バニラのような甘さ、クリームのような滑らかさも潜み、 真の王者ならではの優しさ、懐の深さ、 深遠な愛を飲み手に感じさ

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