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メンマラーメンに関するnakanaoのブックマーク (1)

  • 佐高@新宿御苑 | atsushisaito.blog

    満来系なラーメンべたくて佐高へ。つけ麺でもいいのだけど、ここのつけ汁は酢が多すぎてあまり好みではない。入り口でメンマラーメンを注文し、お金は前払い。 でてきたラーメンを見て、ああこういうのがべたかったんだよ、と汁を一口。うまい。 麺はどれどれと、その時異変に気がついた。麺が汁の中を泳いでいない。もちろん麺が能動的に汁の中を泳ぐわけはないのだが、目の前にある丼は麺が堆積して汁からこんにちは状態。 箸で様子を探ると、大量の麺で隙のない丼内。 麺が平べったいでろでろした感なので、あまり大盛り向きではないかなあ、と思った。 べてもべても減らない麺に徒労を感じた。こんなはずじゃなかった。普通においしくべたかっただけなのに、なぜチャレンジみたいな状態になっているのだろう。 なんとか麺はべきったが、汁を飲む余裕もなく退却。 あれは当に並盛だったのだろうか。

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