東京都新宿区新宿1-32-4 ラーメンデータベース / 公式サイト 『日々是好麺』さんの記事で、ひるがお閉店(東京駅ラーメンストリートへ移転)を知って慌てて食べに行った。限定の冷やしニボシにしようか迷ったのだけど、あまりに寒いので定番のつけ麺を食べた。 炙りチャーシュー塩つけ麺(1000円)+味玉(100円)で。炭火で炙られた香ばしい角切りチャーシューがつけ汁にゴロゴロ沈んでいる。肩とバラ肉どちらも味わえるのがお得。 閉店までに限定も食べておきたいけど、混み具合によるなあ。 この界隈では貴重なリピート店だったので非常に残念です。跡地に同系列のお店が出来てくれないかしら。