◆◇ タコス・タコライス研究所 ◇◆:【タコライス】タコライス(スタンダード）の作り方（レシピ）【材料：２人前】 ご飯・・・２皿分 合挽き肉・・・２００ｇ ニンニク・・・１片 玉ねぎ・・・１／４個 トマト・・・１／４個 レタス・・・５０ｇ チーズ・・・好きなだけ サルサ（市販）・・・好きなだけ ＜調味料＞ オリーブオイル・・・大さじ１ 塩・・・適量 砂糖・・・小さじ１ コショー・・・適量 チリパウダー・・・小さじ１ しょうゆ・・・小さじ１／２ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ① レタスはスプーンに収まる程度の食べやすい大きさに切ります。 ② トマトも種を取って、小さくサイコロ状に切ります。 ② フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火にかけ、オリーブオイルに香りを移す。 ③ ニンニクが色づき始めたら、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。 ④ 玉ねぎが炒まったら、ひき肉を加え肉に火が通るまで炒めます。 ⑤ この時点で油がたくさん出て気になる
