ブログ替わりの自分用メモにこの機能を使ってみる。第十弾。 表題のツイートが思ったよりRTされたので前後をまとめました 参考:生肉食と放射線照射 くねくね科学探検日記 http://blog.blwisdom.com/shikano/201201/article_5.html 続きを読む
![レバ刺し規制に反対してる人はツイッターでとやかく文句言う前にガンマ線滅菌の推進にもっと積極的になるべき](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/6042f3fb90d3eb677f832d77a9cb5ba8e82ef8d9/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fs.togetter.com%2Fogp2%2Fe0a7d2d9c82efe8ff8aa217cee10f8fa-1200x630.png)
日本では、焼肉店の食中毒騒動を機にユッケを提供する際のルール(厚生労働省基準)が厳しくなりました。生肉の表面を削ったり、調理工程に手間がかかるようになったことから、ユッケを提供する焼肉店が激減しています。新ルールではユッケ専用の調理器具や調理場が必要なので、仕方がないかもしれませんね。 提供されていたとしても、価格が高くなっているケースがあるそうです。生肉を削ったり工程が増えたことによるコストが、客に負担となってふりかかっているわけです。しかし、以前と同じようにユッケが提供されている地域があるのです。それは……。 それは海外です。アジアやヨーロッパ、北米には多数の焼肉店があります。一部の焼肉店は海外でも日本の新ルールに基づいてユッケを調理しているところもありますが、以前と同じやり方で調理している焼肉屋も存在するのです。 それが良いかどうかは別として、価格も安いことから、多くの日本人が海外で
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