ダイエットに必ず関わってくるのが「食事」。いろんなダイエットが流行っては消えていくという現状なので、どれが本当にいいのかわからなくなってきますよね。 そんなときに見つけた『ダイエットはオーダーメイドしなさい!』(幻冬舎)という本は、ちまたにあふれるダイエット方法を簡単にまとめてくれていました。自分の性格や体質に合わせたダイエットができるようになっているのでとっても実践向き! 今回はそのなかでも、食事法に目をつけた代謝されやすい食べ合わせ方法をご紹介します。 1. ご飯+豆+野菜 「炭水化物+ビタミンB1+食物繊維=代謝されやすい」 ご飯に納豆に野菜サラダなんて、日本の朝ごはんの代表みたいですよね。それだけ、日本食は健康的で痩せやすい食事なんです。ビタミンB1はキノコ類にも含まれているので、しいたけを焼いて食べるなどの工夫もアリですね。 2. 肉+緑黄色野菜 「タンパク質+ビタミンB6=代謝