アノ人も絶賛！の蒜山ジャージー生チョコ: いいものミッケ！蒜山ジャージー生クリームをたっぷり使用定番の生チョコと期間限定の苺、当店オリジナルのホワイトのセット 蒜山ジャージー生チョコってのが流行ってるそうです。 的場浩司さんの「的場スイーツ」に紹介されて、すごく売れてるとのこと。 カナダ人のシェフが明治４年創業の老舗和菓子屋さんと組んで、ベルギー産のチョコレートを使って、濃厚な蒜山ジャージーの生クリームを贅沢に使って作ったそうで、それに蜂蜜・ローヤルゼリー・プロポリスを配合していて体にも優しいんだそうです。 実はまだ食べたことはありませんが、「的場スイーツ～本気の１１３品～」で紹介されたぐらいですから味は折り紙つきでしょう。
