メレンゲ特集TOP／お菓子材料の店クオカ※こちらに掲載されている内容は公開当時の情報です。商品の価格、販売の有無などは現在と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 卵白を泡立てて作るメレンゲは、お菓子作りの基本。シフォンケーキをふわふわに膨らませるためには、メレンゲが欠かせません。メレンゲをきれいに泡立てるコツを覚えれば、ふわふわの食感が魅力のシフォンケーキ作りは成功したも同然！ふわふわのメレンゲとシフォンケーキのポイントを詳しくご紹介します。
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Kashi Kashi
