さつまいものまるまる串揚げ＆ドーナツ型。 - allyの3つだけ生活〜料理やDIYや日々の生活も〜2016 - 11 - 17 さつまいものまるまる串揚げ＆ドーナツ型。 輪切りにしたさつまいもの真ん中をくり抜いて、くり抜いた部分とドーナツ型の部分を揚げた簡単さつまいもの素揚げです。 【作り方】 ①さつまいもを5ミリ幅くらいの輪切りにします。切ったら、すぐに水につけておきます。 ②輪切りにしたさつまいもの真ん中を、丸い型などを使ってくり抜きます。型は、「ふち」が鋭めのドリンクの蓋を使いました。くり抜いたら、また水につけておきます。 ③くり抜いた小さい丸型の部分は、７枚くらいずつ串に刺しておきます。 ④よく水気を切って、油で揚げたら完成。 【使った材料（まるまる串揚げ４本＆ドーナツ型２８個）】 ・さつまいも（中１本） ・揚げ油（適量） ・塩（お好みで） 薄くスライスしていることに加えて、輪切りの中心をくり抜いているので、火もあっという間に通り色良く揚げやすかったです。 食べる時には、お好み
