本店の長屋風建物をしっかり店舗らしく仕上げた外観が印象的です。 店内はテーブル席だけですので、大人数よりも2~3人ぐらいで食べに行くのに向いています。 今回注文したのは「ド根性醤油」+「野菜盛り」そして「唐揚げ」にしました。久々に食べに来たのでメインの醤油が食べたくなったのです。 目の前で野菜を炒めているのを横目に店内を眺めること約10分。 本店では厨房の後ろ側にあった男訓がなくなっていることに気づきました。「スープも人生も濃くが、男道」といったやつです。 聞いてみると、店舗外の出入り口右側に移動したようです。 ジューシー唐揚げ そうこうしているうち唐揚げが到着しました。 カラッと揚がって柔らかい唐揚げはジューシーでほんとに美味しいです。 ちょっとマヨネーズを付けて味を変えるとさらにまたうまいんです。 大きさもちょうどよくてラーメンのお供に最適ですよ。 続いてメインのド根性醤油ができました
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