「びし屋」初心者向け豚骨醤油ラーメン@一乗寺一乗寺エリアの真ん中らへんお店はちょうど一乗寺でも真ん中あたりに位置しています。東大路通を北へ進んでいきY字路にさしかかった分かれ目の部分にあるため迷うことはないでしょう。 店舗レイアウトは厨房を囲う10席ほどのカウンター席と窓際に4人テーブルが1つです。テーブル側は謎のオシャレ感がありますね笑。 21時ごろに食べにいったときは1組店内にいるだけでした。 しかしそのあと次々とお客さんがきて、すぐ満席になりました。21時すぎでこれだとピークタイムは並ぶの必須だと思われます。 入り口入ってすぐの券売機で「チャーシューめん 880円」と「唐揚げ 380円」を頼みます。 厨房の作業を見ること10分。店員さんが楽しそうに働いているところをみていると、まずは唐揚げから到着です！ カラッ！やわ！な唐揚げ
