今回は肉の特集ということだが、そういえば友人が「肉豆腐」というメニューに愛着を持っているといっていた気がする。 肉豆腐ってなんだっけ。すき焼きと煮込み、どっちの系統だったか確認してみるか。なんて軽い気持ちで4軒をハシゴで案内してもらったのだが、帰る頃にはすっかり肉豆腐のファンになってしまった。 すごいぞ、肉豆腐。 (この記事はとくべつ企画「肉」シリーズのうちの1本です。)
![肉豆腐の幅広さに泣こう](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/dc6ae95c139d6b55d92ffbd90bc0e944ffbbf71d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fapplication%2Ffiles%2F9516%2F1123%2F8749%2Fb__2015_12_02_a_img_pc_top.jpg)
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