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小豆島に関するnorisuke-oのブックマーク (2)

  • リアルな交流は心が躍るw

    こんばんは!ビー玉です。 私の母の田舎「小豆島」では素麺作りが盛んでして、「島の光」という美味しいお素麺を作っています。 小豆島は香川県にある小さな島で、「島の光」は讃岐うどんの流れを汲んだ強いコシが特徴です。 一応、日三大素麺のひとつと言われているんですが、その知名度たるや「揖保乃糸」や「三輪素麺」とは比べ物にならないほど弱小・・・ミジンコ並み( ノД`)シクシク… 味や喉ごしは「揖保乃糸」や「三輪素麺」に劣るとこなんて何ひとつないと思っているんですが、この2大ブランドの素麺と「島の光」の大きな違いは、「島の光」がリーズナブルであること!!同等ラインのお素麺であれば、他の2大ブランドの半額ほどで手に入ります(安いものはそれほど変わらないけどw)。 この優れたコストパフォーマンスが災いして、他のブランドよりも知名度が劣るんだと思うんですよね?( ̄▽ ̄;) お素麺といえば、お中元。お中元で

    リアルな交流は心が躍るw
  • 簡単!素麺の鶏出汁つけ麺♪

    こんばんは!ビー玉です。 日は実家へ行ってきました。 「タケノコ茹でたから取りに来て」ってことで実家まで行ったのに、タケノコを忘れて帰ってきてしまいました(??) ? いや?電話で怒られた怒られた(;”∀”) いつものことだけど実家に行くと帰りの荷物が多くて・・・そりゃぁ忘れ物もするわな!!(反省しろっ) 実家からのお持ち帰りは、カナダ在住の人にもらったというメープルシロップと、定番の野菜やお菓子に加え・・・ ?? 1週間ほど前に、母は実家のある小豆島に帰っておりまして、その時に親戚中から持たされたであろう「お土産」をたくさん横流しして頂きました♪ ? ちなみに、小豆島は瀬戸内海に浮かぶ島の1つです。 東洋の地中海などと言われる温暖な気候の素晴らしい島です(*´ω`*) 小豆島は素麺で有名な島ですが、いつのまにやら素麺に次いで2番目に有名になっていたのがオリーブ製品。 上の画像はそんなオ

    簡単!素麺の鶏出汁つけ麺♪
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