料亭旅館山乃尾ご案内 寒仕込みならではのおいしさ。北陸の酒蔵の銘酒を集めました。 宴会コース、加賀会席コースについてはお電話で。 山乃尾について 開業：明治23年11月 金沢は卯辰山の尾っぽ、中腹に座し、加賀文化の名残りを留める旧東廓をはじめ、黒瓦で光る城下町が広がる眺めは「山乃尾」ならではの景観です。四季おりおりの情趣ある二千坪の庭園には、おくつろぎいただけるよう、一棟一棟が離れ座敷となっておりご宿泊いただけます 。金沢ならではの食文化を心ゆくまで「山乃尾」でお楽しみください。 「天然の味に優る美味はなし」 〜魯山人のことば〜 「真に美味しいものを食したい、美味しく食すためにも美しい器に盛りたい。」そんな願望の追求に、天賦の才をかたむけ尽し、明治、大正、昭和の芸苑を嵐のごとく駆けぬけた独尊、北大路魯山人。その稀代の大芸術家の眼を舌を満足させたのが、海山の幸の宝庫である北陸の地と、そして「山乃
