わかりやすいクラフトビール - D&DEPARTMENT主催：D&DEPARTMENT PROJECT 協力：木内酒造合資会社 ※定員になり次第締め切りとさせていただきます。 身近なもので知らないことは沢山あります。でも、あるきっかけでちょっとわかれば、より面白くなる。デザインをわかりやすくするというD&DEPARTMENTは、ロングライフな「もの・こと」をわかりやすくする勉強会を開催しています。 今回、d47 MUSEUM第2回企画展「ニッポン47ブルワリー」の開催を記念して、渋谷ヒカリエで初開催となるD勉強の会を行います。 茨城県木内酒造の常陸野ネストビールの醸造師 宮田輝彦さんを講師に迎え、ナガオカケンメイが聞き手となって、知っているようで 知らないクラフトビールの製法、麦やホップなどの材料の食べ比べ、醸造方法の違いによる味わいなど、飲み比べをしながら、ビールの知識や愉しみ方について学びます。 ビール好きな方はもちろん、ビールは苦
