頭が良くなる食べ物はありますか？〜「食」について、気をつけてきたこと①〜 | OASES 代表 藤田和彦によるブログ都内は、暖かく、過ごしやすい季節になってきました。 朝も、早くから明るくなってきて、 気持ちも、心なしか前向きになるように感じます。 そんな春ですが、 同時に、花粉も元気になる季節でもあるということで、 なかなか大変だという方も、いらっしゃるようです。 先日、小学生にむけて授業をした際も、 半分ちかくのお子さんが、花粉症で大変だ、と言うのを聞いて、びっくりしました。 花粉症をはじめとしたアレルギー症状は、 免疫システムの過剰反応によって引き起こされると言われていますが、 最近の研究によると、免疫システムのバランスを整えるには、腸内環境を良くすることが役に立つそうです。 腸内環境を良くするには、 カレーなどに多く含まれるスパイスや、乳酸菌食品が良いとされているようです。 これらの食品が、どこまで効果的なのかは、さだかではありませんが、 食と健康が結びついている、というのは、間違いないだろうな
