知床！鹿肉！株式会社 知床エゾシカファーム
北海道・知床から高タンパク・低カロリー・高鉄分のエゾ鹿肉。育成・加工・販売を 全て自社工場で行なうので、安心・安全しかも美味しいエゾ鹿肉を販売いたしております。 エゾ鹿肉を活用したドックフード（ドライフード）を製造開始！ 知床エゾシカファームネットショップにて販売開始しました。 ご購入をご希望のお客様は、ネットショップ「知床エゾシカフォーム」をご利用くださいませ。 もみじ鍋セット 一番人気のもみじ鍋セット！！180ｇスライスパックが4個と鹿骨から作った専用のタレ、鹿肉つみれを組み合わせたギフト商品 鹿肉のしゃぶしゃぶ 絶品！いくら食べてもたりません。赤身肉をバラで包んだ加工商品。サッパリとした味わいの一品です。
株式会社エレゾ社 | 北海道の食肉料理人集団
ABOUTご挨拶と志 食において、身体が健康になること。 心が豊かになること。 関わる人々の笑顔が増えること。 READ MORE 皆様には日頃よりエレゾグループをお引き立ていただき弊社を代表し厚く御礼申し上げます。 当社は、2005年に十勝帯広市に食肉処理流通業を創業致しました。現在は十勝の開拓が始まった人口300名ほどの豊頃町大津に食肉総合ラボラトリーを建設し『生産狩猟部門（ELEZO・FARM）』『枝肉熟成流通部門（ELEZO・MARCHE・JAPON）』『シャルキュトリ製造部門（ELEZO・PARTY）』『レストラン部門（ELEZO・TABLE）』の4ブランド構成において食の一貫生産管理体制を構築し運営しております。 正しい生産を通して、健全で健康な生命を育て上げる。 正しい処理と管理を通して、強く深い食材に磨き上げる。 正しい見極めと思いやりの心で、旨み・香り・質感を最高ラインま
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