上質なうるち米を使用し、”たれ”は胡麻 さとう、しょう油、くりみを主原料としています。 特にくるみは地元産鬼くるみでないと、良い味が出ないが集めるのに苦労しながらもこだわりの味を守り続けている。 お店概要
上質なうるち米を使用し、”たれ”は胡麻 さとう、しょう油、くりみを主原料としています。 特にくるみは地元産鬼くるみでないと、良い味が出ないが集めるのに苦労しながらもこだわりの味を守り続けている。 お店概要
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