火も包丁も使わずできる！「牛肉のコショウ干し」が間違いなく美味い | feely[フィーリー]TwitterでGW（@GWGW）さんがツイートしていた「牛肉コショウ干しの作り方」が非常にわかりやすく、何より間違いなく美味いに違いないのでご紹介します。 牛肉コショウ干しの作り方を図解。 なんということでしょう…火も包丁も使わない！ 3週間後の見た目はこれ食べて大丈夫？っていう感じだけど、とりあえず切ってみよう。 乾燥して体積が減るので500ｇで作ってもあっという間に無くなるよ。 pic.twitter.com/huVURfhj9G — GW (@GWGW) 2015, 2月 11 材料 1.牛肉（赤身）のかたまり（おすすめは500g以上のモモ肉） 2.塩（1全体にまぶせるくらい） 3.砂糖（2の1/3〜1/4の程度） 4.黒コショウ（たくさん※お好みで） なんと材料はたったこれだけ！すぐにでも作れますね。 作り方（詳しくは画像参照） 1.肉をよく洗って、キッチンペーパーで水をしっかり
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