遠く離れたブラジルで店舗展開する“すき家”に学ぶ半年間ほど滞在したアメリカ大陸を離れ、アフリカ大陸に渡りました。３月27日にブラジルからポルトガルへ移動し、この記事がアップされる頃にはモロッコにいる予定です。今回は、ブラジルでの出来事を紹介したいと思います。 南米最大の都市、ブラジルのサンパウロでは、日本でもおなじみの牛丼チェーン「すき家」が昨年から展開を始めたようです。吉野家の展開はアメリカなどで見ることがありましたが、南米での牛丼チェーンの展開は初めて聞いたので、興味津々で、早速行ってみました。 昨年１店舗オープンをして、約１年した最近、遂に２店舗目をオープンしたようです。３店舗目も計画中とのこと。 中に入ると、日本のすき家とは内装やメニューも、そこまで遠くないイメージでした。日本のイメージとかなり近いようです。席数はかなり多く、家族での来客が多いようです。 味はほぼ日本の味と同じでした。店員さんに尋ねると、若干味が違うとのことです
