ランチテイクアウトサービス『POTLUCK』が好調だ。1食あたり400円~という手頃な価格で人気店のランチが食べられる。「ランチに悩む時間がなくなった」「行列に並ばなくていい」など利用体験を評価する声も多い。手がけた谷合竜馬さんにUX設計背景や市場調査から得た学びについて話を伺った。 月額定額制ランチテイクアウト『POTLUCK』が好調 動画、音楽、家具、菓子、ビールサーバー、花……さまざまなものがサブスク化して提供されるようになった。 今回注目したのは、飲食領域のサブスクサービスとして仕掛ける『POTLUCK』だ。 30日間有効なチケットを購入すれば、さまざまなお店のランチをテイクアウトできるというもの。 1食あたり400円~という手頃な価格で、お店やメニューを毎回自由に選べる。行列ができる人気店も参画しているところも魅力ポイントだ。 2月に100枚限定で試験的に発売された「食べ放題プラ