低カロリーで良質のたんぱく質を含む「大豆」は、健康のために積極的に取りたい食品の一つ。しかし大半の大豆食品が加熱処理により栄養分が流出してしまっているんです!せっかくなら、栄養がピークの状態で蒸した『発芽大豆』で美味しく栄養補給しませんか?
パナソニックは、アグリ事業の方針を説明するとともに、同事業において重要な役割を果たす植物工場への取り組みについて紹介した。 パナソニックは、1967年から果樹用防蛾灯を発売し、施設園芸分野に参入。1987年には農畜産技研と日本グリーンハウス工業を統合し、当時の松下精工エンジニアリングにより、畜産分野にも参入。防霜ファン、農業用ヒートポンプ空調、換気扇、送風扇、浄水・排水処理、病害虫防除照明などを製品化。アグリ分野では長年の経験を持っている。 パナソニック 全社CTO室 技術戦略部 主幹の松本幸則氏は、「農業分野においては、農業従事者の減少、異常気象の頻発、耐性害虫の発生などの問題がある。一方で、安心・安全な農産物を効率的かつ安定的に生産できる新たな農業が求められている。 パナソニックは、農業分野への部材販売では50年以上の経験がある。こうした経験を生かすとともに、家電事業で培った技術で、栽
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