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食に関するou2kのブックマーク (3)

  • asahi.com(朝日新聞社):「犬神家」のあのシーン、弁当で再現 くらしき作陽大生 - 社会

    印刷 スケキヨ弁当  横溝正史の名作「犬神家の一族」をモチーフにした弁当を、くらしき作陽大学(岡山県倉敷市)文化学部の学生らが作った。名付けて「スケキヨ弁当」。  ゴムの仮面姿の登場人物「佐清(すけきよ)」は、ゆで卵にノリの目を張って似せた。湖で足を上に突き出した遺体が見つかるシーンは、手羽先を足に見立てて再現。  学生は「不気味な感じですが、栄養バランスは抜群」と太鼓判。倉敷市が商品化を目指すが、「キモかわいさ」で家並みのベストセラーとなるか。 関連リンク「千葉は東京のおまけになってっぺ」狂言「千葉笑い」大学生らが挑戦(12/10)〈MY TOWN鹿児島〉薩南工がエコクッキングコンに出場(12/9)市川房枝の青春時代 母校で学生劇団が披露 愛知(12/8)岡山県のニュースはMY TOWN岡山でも

  • 朝一番のコーヒーはNG 老化を防ぐ調理法と朝の工夫  :日本経済新聞

    野菜を先にべる「ベジ・ファースト」やしわやたるみを予防する材など、"老化を早める原因"を抑えるべ方を解説する連載。3回目はちょっとした調理法と朝の工夫のポイントを紹介しましょう。野菜を先にべる「ベジ・ファースト」については連載1回目で解説しました。これを実践するうえで、さらに効果アップを期待できる方法を、専門家に聞きました。野菜は大きめに切ってよくかむ、加熱しすぎない抗酸化力が強

    朝一番のコーヒーはNG 老化を防ぐ調理法と朝の工夫  :日本経済新聞
  • 30本分のカルピスから1個しか作れない幻の『カルピスバター』が死ぬほどウマイ! | ロケットニュース24

    約30分のカルピスから1個しか作れない、幻の『カルピスバター』をご存知だろうか? カルピスは甘くて美味しい乳酸菌飲料だが、カルピスを製造する工程で生まれる脂肪分を使用して作ったのが『カルピスバター』なのだ。つまり、カルピスの副産物なのである。 カルピス約30で1個しか作れないため、出荷される数が非常に少なく、一部のスーパーやデパ地下でしか購入する事ができない(インターネット通販でも購入できる)。しかも価格が約1400円もするため、非常に高価で高級品。でも、カルピスから生まれたバターってどんな味がするんだろう? ということで、実際にべてみることにした。 『カルピスバター』は高級品のため、売っている店をなかなか見つけることができなかった。しかし新宿高島屋のデパ地下で売られているのを発見! 1470円で購入し、美味しそうなパンも買ってさっそく編集部でべてみた。 パンに塗って一口べてみる

    30本分のカルピスから1個しか作れない幻の『カルピスバター』が死ぬほどウマイ! | ロケットニュース24
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