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オランダに関するpemaのブックマーク (3)

  • 未来の人類は太陽なしで野菜や果物を食べるのか? オランダの新研究工場に注目集まる(動画)

    未来の人類は太陽なしで野菜や果物をべるのか? オランダの新研究工場に注目集まる(動画)2011.10.12 21:00 お味のほうはどうなんでしょうかね? なんだかピンク色の栽培環境がサイバーな未来感覚を呼び起こしそうですけど、オランダのPlantLabでは、太陽の光を一切用いることなく、ブルーとレッドのLEDのみで野菜や果物を育てる研究がスケールアップして進められていますよ。これでトマトにイチゴ、ナス、トウモロコシ、バナナまで栽培できちゃうことが実証されたというんですからスゴいですよね。 自然な太陽光に頼らず、人工のLEDで室内温度を保って栽培を進めると、気候変動の影響を受けずに計画的な生産が可能になるほか、LEDの強弱とオンオフで演出する昼夜の移り変わりを、微妙に1日24時間のサイクルよりも早めることで、よりスピーディーかつ各植物に適したリズムで育て上げて美味な完成度を誇るとまでアピ

    未来の人類は太陽なしで野菜や果物を食べるのか? オランダの新研究工場に注目集まる(動画)
  • 「食糧自給率」より「稼ぐ農業」!:日経ビジネスオンライン

    カロリーベースの呪縛 日農業を、自給率という“呪文”を唱えつつ補助金漬けにして、これ以上弱めてはならない。日財政は間違いなく、補助金を払い続ける余裕をなくしていく。いくら補助金を出しても、農業がよくて終始トントンくらいなら、担い手が現れず、生産力も自給率も落ちていくだろう。TPP(環太平洋経済連携協定)に入ろうが入るまいが、日農業は廃れてしまう。 日の農業小国ぶりを訴える指標として農水省が採用しているのがカロリーベースの自給率だ。国民1人当たりの国内生産カロリーを1人当たり供給カロリーで割ったもの。 ちなみにカロリーベースで自給率を計算している国は日だけだ。高カロリーな畜産物の自給率を、飼料穀物の自給率と掛け合わせて計算する。日では家畜の飼料をほとんど作っていない。畜肉や鶏卵や牛乳が国産でも、エサが外国産なら、それは国産とカウントしない。よってカロリーベース自給率は40%と相当

    「食糧自給率」より「稼ぐ農業」!:日経ビジネスオンライン
  • 平均身長世界一のオランダ人の身長、上げ止まりか 男子平均183.8cm, 女子平均170.7cm

    オランダ人の身長、上げ止まりか 男子の身長平均183.8cm, 女子平均170.7cmと若者の身長平均では世界一のオランダだが、この数値は今後上がりそうもない。TNOとVUメディカルセンターなどの共同調査の結果、1997年から若者の身長平均は伸びていないことがわかった。 オランダ人の若者の身長は1955年(男子176cm、女子163cm)以来急激に伸び始め現在の数値に至っている。これに対しモロッコ人などオランダに住む移民の身長は1997年以降も伸び続けている。 おもしろいことに中世期のオランダ人男性の平均身長は170cmだったが、その後17世紀の黄金期には164cmと低くなっている。一説には当時は海外に船旅に出る人が多く健康状態が悪かったという。 http://www.portfolio.nl/article/show/3508

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