昨日は、2016年から新たに祝日になった「山の日」でした。 お盆には少し早いのですが、一足先にお墓参りに行ってきたついでに小樽運河あたりをプラっとしてきたので写真を貼っていきます。 久々のかま栄直営店はリニューアルされていた 小樽運河と言えばかまぼこのかま栄。去年リニューアルされたようで、イートインスペースやおみやげ販売スペースが拡張されていました。よく考えたらかなり久々だったのかも。 工場直営店はかまぼこを作っている工場が見学できるようになっています。 職人技。目分量で同じ大きさにしているようでした。 かま栄カフェではカフェ限定メニューが せっかくなので、カフェ限定メニューの和ドック、お好みサンド、定番のパンロールを注文。 和ドックは、ウインナー入りかまぼこをアメリカンドック風に揚げたもの。アメリカンドッグのパン部分の半分ぐらいがかまぼこに、したような感じ。ものすごい重量感(笑) お好み
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