カウンター席と丸テーブルが並ぶKURAND SAKE MARKET。銘柄は1週間ほどでガラッと入れ替わるので、足を運ぶたびに違う日本酒と出会えるという お酒の飲み放題といえば、「安いお酒をとにかく飲む!」コースをイメージする人が多いだろう。しかし最近、一流ホテルやバーなどで、いわゆる「高いお酒」の飲み放題プランも増えてきている。 そのひとつが、2015年3月にオープンして注目を集めている日本酒飲み放題専門店「KURAND SAKE MARKET」(東京・池袋)だ。同店では、“時間無制限”で日本酒飲み放題3000円(税別)という、太っ腹価格でお酒を提供してくれる。 「全国の蔵元さんのおいしい日本酒を多くの人に楽しんでいただくのが、当店のコンセプトです。立ち飲みスタイルで、食事の持ち込みOK、日本酒も自分で注ぐセルフサービスなので、日本酒にあまりなじみのない若い方々にも、カジュアルに楽しん