こだわりたまご通販 いとう養鶏場｜佐賀県武雄市の伊東養鶏場自然豊かな環境の中、水にこだわり 昔ながらのスタイルで 安心・安全・おいしいたまごを、うまれたその日のうちに出荷する養鶏場です。 鶏舎は、昔ながらの開放鶏舎。 創業以来、毎日鶏と顔を合わせる「全手採り」スタイルで養鶏を行っています。 プロが配合設計した飼料をベースに、 武雄産のレモングラスや佐賀県産のアスパラなどを加えるかたちで オリジナルフードも作って日々試行錯誤を繰り返しています。 卵に含まれる18種類のアミノ酸が、それぞれ普通の卵の2〜3倍多く含まれているアミノ酸たっぷりの卵。アスパラの茎下を乳酸菌・納豆菌・酵母菌などで発酵させ抽出したアスパラエキスを飼料に混ぜています。必須アミノ酸を含む18種類のアミノ酸が凝縮された卵です。
角館 伝四郎 DENSHIRO｜秋田 角館の樺細工
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