2009年版 食品宅配市場の展望と戦略 | 市場調査とマーケティングの矢野経済研究所第Ⅰ章 食品宅配市場の注目動向 １．景気低迷・内食回帰が追風に、拡大続ける宅配市場 ２．少子高齢化進行で変貌する宅配ニーズの現状と今後 ３．食材の安全性確保とコスト抑制に注力する宅配各社 ４．健康を付加価値に、差別化図る宅配弁当市場 ５．外食産業は宅配サービスで新たな活路の模索を継続 ６．マーケットが縮小を続ける宅配ピザ業界の現状と課題 ７．生協は個配事業の更なる拡大に注力 ８．自然派素材が人気集める、オイシックス、らでぃっしゅぼーや ９．市場参入が著しいネットスーパー宅配サービス 10．宅配市場を活性化する宅配・出前ポータルサイト 第Ⅱ章 マーケットの現状分析と展望 １．食品宅配総市場～景気後退の影響は否定できず～ （1）市場の概況と市場規模推移（2004～2008年度） （2）分野別市場構成比（2008年度） （3）食品宅配市場の拡大要因と阻害要因 （4）今後の市場見通しと市場規模予測
