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【食】とdojinに関するpigpotsのブックマーク (1)

  • この麻婆豆腐の素がすごい~50種以上食べ比べた臼井氏・竹田氏に聞く - エキサイトニュース

    『麻婆豆腐』の素といえば、子どもの頃から慣れ親しんだものを使っている人が多いのではなかろうか。実は麻婆豆腐の素は予想以上にたくさんの種類がある。 ――麻婆豆腐の素は、どれも同じような味というイメージがあるんですが、味の違いはいかがですか? 竹田さん「とんでもないです! べ比べて分かったのですが、どれも違った味です」 臼井さん「もちろん味の好みは人それぞれなので、好きな商品となるといろいろ分かれるでしょうが」 そんなに違うものなのか。早速、お二人におすすめの『麻婆豆腐の素』を紹介していただいた。 ●麻婆豆腐界のAKB48 『トップバリュ 麻婆豆腐の素』(販売者:イオン株式会社) まず、お二人が口を揃えて言ったのは、トップバリュの麻婆豆腐は実に優等生だということ。 臼井さん「味が完全にマス(大多数の人)を向いてるんです」 竹田さん「マーケティングが非常にしっかりしていて、最大公約数的においし

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