オムレツスパゲッティ、ブッシュミート、キャッサバ、焼き魚……カメルーンの食は豊かで美味しすぎましたこんにちは、自転車世界一周の周藤卓也＠チャリダーマンです。カメルーンではこれまでと違った食べ物をたくさん見かけました。ジャガイモなんて久し振りです。バナナはおやつに入りません。焼き魚で日本を思い出し、でもブッシュミートは間違いなくアフリカですから。アルコールも豊富ですから好きな人にはたまらない所でしょう。 今回はカメルーンの食事情から、首都Yaoundeの滞在を含めて、ガボンに抜けるまでの旅をまとめました。カメルーンの食は満足ですが、旅は理不尽なことばかりで大変でした。 カメルーンの首都ヤウンデはこの辺り 大きな地図で見る カメルーンは食の豊かな国です。そんなカメルーンのファストフードは「オムレツスパゲティ」。溶かした卵にスパゲッティを入れて焼き上げます。 トマトが入っていると更に良し。パンと一緒に食べたり、ときにはサンドイッチとしてでも食べることができます。 肉のない肉ジャガですが侮れま
